{"product_id":"vino-a-z-koraljka-penavin-r11920","title":"Vino A - Ž - Koraljka Penavin","description":"\u003cp\u003eOva pregledna i stručno pripremljena knjiga o vinu nastala je u suradnji domaćih autora pod vodstvom predstojnika Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Namijenjena je ljubiteljima vina, studentima, ugostiteljima i svima koji žele proširiti svoje znanje o vinskoj kulturi i proizvodnji vina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrvi dio knjige upoznaje čitatelja s temeljnim aspektima vinske kulture, uključujući povijest vina, osnove proizvodnje, kušanje i ocjenjivanje, pravilno čuvanje i posluživanje vina te njegovo usklađivanje s hranom. Posebna pozornost posvećena je i utjecaju vina na zdravlje te razumijevanju njegove uloge u gastronomiji i svakodnevnom životu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDrugi dio knjige čini opsežan vinski leksikon s više od 900 natuknica i više od 200 fotografija, zemljovida i tablica. Obrađene su najvažnije hrvatske i svjetske sorte grožđa, vrste vina, vinogradarske regije, postupci proizvodnje, oznake kvalitete, klasifikacijski sustavi, stručni pojmovi te bolesti i mane vina. Zahvaljujući abecednom ustroju i povezanim sadržajima, knjiga predstavlja vrijedan i dugotrajan izvor znanja za svakoga tko želi bolje upoznati svijet vina.\u003c\/p\u003e","brand":"Knjigeraj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57433968312664,"sku":"R11920","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/0722\/1080\/files\/vino_b7e00298-ed15-4afe-ad41-da4373c891e1.jpg?v=1780504258","url":"https:\/\/knjigeraj.hr\/products\/vino-a-z-koraljka-penavin-r11920","provider":"Knjigeraj","version":"1.0","type":"link"}